Het Averbode-abdijbier is een eerbetoon aan de geschiedenis: van de 14de tot begin 20ste eeuw vonden er al brouwactiviteiten plaats in de abdij. Voor de productie van het ‘nieuwe’ abdijbier koos de abdij voor Brouwerij Huyghe, die eveneens kan terugblikken op een rijk verleden.

Maar er zijn nog raakvlakken. Respect voor het milieu en de maatschappij staan immers centraal in de brouwerij. Zo is Brouwerij Huyghe de enige in België die met het Mongozabier een bier aanbiedt dat zowel het fairtrade-, glutenvrij als biologisch label kreeg. Verder wordt actief geïnvesteerd in een kleinere ecologische voetafdruk en sociale tewerkstelling.

Deze Vedett is een Indian Pale Ale, voornamelijk gekend bij onze buren aan de andere kant van het kanaal. Engelse brouwerijen voegden eeuwen geleden namelijk extra hop toe aan hun bier zodat die de maandenlange bootreis naar India zouden overleven. Deze speciale Vedett sluit dus aan bij de kleine verzameling IPA-bieren in België zoals het Poperingse Hommelbier en natuurlijk de gekende Duvel Tripel Hop. En als we die laatste als voorbeeld kunnen nemen dan kan het inderdaad niet slecht zijn! In het vertrouwde Vedett flesje met een oranje wit groen etiket ziet het er fris en jeugdig uit. Het heeft een mooie goudgele kleur en ietwat fruitige smaak. Met de bekende brouwerij die erachter staat zijn de verwachtingen natuurlijk hoog gespannen.

The Calling is een onmiskenbare IPA en werd gedreven gebrouwen. Het is een eerbetoon aan gelijkgestemde dromers, avontuurlijke geesten en glas halfvol optimisten. Het is ook het meest zwaar gehopte bier ooit van de Boulevard brouwerij , weer vol met onmiskenbare tropisch fruiten en pijnbomen. Heeft een hop aroma en de smaak wordt ondersteund met een licht zoet moutkarakter, toelopend naar een frisse, droge afdronk. Geniet!